Wok 28cm / Poêle 28cm Espace Cuisine Professionnel

Wok 28cm + Poêle 28cm + 2 manches amovibles. 

Wok 28cm (poids 1,74 kg) Espace Cuisine Professionnel

Poêle 28cm ( 1.40 kg )

+ 1 couvercle en verre.

Recouvrement pierre céramique anti- adhésif de technologie Allemande GREBLON C3 + WEILBURGER sans PFOA.

Facile d'entretien. Garantie 25 ans (déformation)

Cuisinez sainement avec très peu ou sans matières grasses.

Compatible tous feux dont induction et four (max 250°).

Structure en fonte d'aluminium de 5 mm indéformable garantissant une cuisson homogène et une bonne

rétention de la chaleur.

Le dispositif d'insertion du manche amovible est en acier permettant l'utilisation du Wok au four.

Le wok de 28 cm Espace Cuisine Professionnel en revêtement pierre est synonyme de cuisine asiatique.

Le wok existe aussi en 32 cm pour 4 à 6 personnes fourni avec un couvercle en verre.

Le wok de 32 cm ne vas pas au four.

Le wok de 28 cm s'adapte sur tous types de feux y compris l'induction.

Conseils d'utilisation de nos woks en pierre.

Le wok de 28 et 32 cm supporte très bien les feux vifs.

Le wok de 28 cm permet de réaliser des cuissons différentes (sauté, friture, bouillon, vapeur etc.) et permet

de contenir une grande quantité d'ingrédients.

Le wok permet de se cuisiner avec peu de matières grasses et facilite le mélange des aliments aux sauces.

Il permet aussi de préparer des plats minutes croquant et maigres, également de nombreux plats asiatiques.

N'hésitez pas à consulter notre Blog, vous y trouverez de nombreuses recettes originales adaptées à nos woks en revêtement pierre. 

Le wok en revêtement pierre permet de faire sauter et frire des aliments avec ou sans matière grasse, pour cela il faut mettre votre wok sur un feu vif.

Versez vos ingrédients et remuez fréquemment, avec une spatule en bois ou en silicone.

                 L'utilisation consiste aussi à se servir du wok de 28 ou 32 cm pour une cuisson vapeur, idéale pour 

                                            une cuisson saine et naturelle sans aucun PFOA. 

              Portez de l'eau à ébullition dans le wok en revêtement pierre, déposez des petits paniers en bambou

         avec vos ingrédients ( bouchon, nems, poisson, viande, légumes etc..) un peu de sauce soja et bonne appétit.

Si vous cuisinez sans matières grasses, pensez toujours à huiler votre wok en revêtement pierre pour qu'il puisse garder

                                                               les propriétés antiadhésives.

La gamme de poêles en revêtement pierre de la marque Espace Cuisine Professionnel existe en plusieurs tailles en fonction de vos besoins.

Le diamètre de votre poêle devra s'adapter en rapport avec le nombre de personnes. 

Poêle Espace Cuisine Professionnel 20 cm 01 personne

Poêle Espace Cuisine Professionnel 24 cm 2 personnes

Poêle Espace Cuisine Professionnel 28 cm 4 personnes

Poêle Espace Cuisine Professionnel 32 cm 6 personnes

La poêle Espace Cuisine Professionnel est le meilleur ustensile de cuisine, pour réaliser vos cuissons rapides, œufs sur le plat, omelettes, viandes, sauces, et beaucoup d'autres recettes.

La poêle Espace Cuisine Professionnel est issue d'une technologie Allemande.

Une meilleure performance de cuisson saine, naturelle, sans PFOA, avec ou sans huiles.

Une grande robustesse et longévité à l'usage.

La garantie de 25 ans sur la déformation et 3 ans sur le revêtement anti- adhésif est la preuve de notre confiance envers nos produits.

Les ustensiles de cuisine de la gamme Espace Cuisine Professionnel permet une cuisine saine, diététique bénéfique à la santé.

La poêle Espace Cuisine Professionnel se nettoie facilement, en un seul coup d'éponge le tour est joué.