Les avantages du revêtement Pierre

Faire le bon choix pour bien choisir sa poêle en revêtement pierre

Comment la reconnaître

Si vous en avez marre des poêles qui accrochent, le revêtement pierre Greblon C3+ est la bonne  solution, que vous ayez des plaques électriques, du gaz, ou de l'induction.

Une poêle peut être fabriquée avec des matériaux différents comme le téflon, la céramique, l'acier, l'inox (ne fait pas bon ménage avec l'environnement car il contient un cumul de nickel et de chrome), ou le cuivre.

il est pourtant difficile de trouver une poêle qui ne colle pas, c'est le point fort du "revêtement pierre".

​Mais bien souvent la qualité diffère selon le fabriquant, il faut donc se limiter aux marques de confiance lorsque vous faites votre choix sur un site.

Les matériaux de hautes qualités utilisés dans le processus de fabrication Natural Cook, Klaus et Espace Cuisine Professionnel, représentent l'alliance parfaite entre performance, robustesse et maniabilité.

La fonte d'aluminium assure une légèreté, une conduction et une répartition homogène de la chaleur, pour une cuisson rapide.

Privilégiez les poêles ayant au moins 2 mm d'épaisseur pour le fond.

Nos poêles et ustensiles de cuisson bénéficient d'un fond en fonte d'une épaisseur de 5mm, indéformables, ils sont garantis  sur la déformation.

Ne le prenez pas ustensile de cuisine avec un fond plus pour évité de perdre de temps au préchauffage.

La Taille de votre ustensile.

Le critère le plus important reste la taille de votre poêle (ou ustensile de cuisine).

​Il faudra qu'elle soit suffisamment grande.

 Les ustensiles de cuisines Natural Cook Professionnel, Klaus et Espace Cuisine Professionnel sont disponibles en 6 Tailles différentes.

20 cm: 1 personne 

24 cm: 2 personnes 

28 cm: 2 à 4 personnes

(Poêle standard la plus vendue)

32 cm: 4 à 6 personnes

36 cm: 8 à 12 personnes

40cm: 12 à 20 personnes 

Manche Amovible.

Les poêles, sauteuses, crêpières et casseroles revêtement pierre avec manches amovibles sont plus faciles à ranger et entretenir.

En effet, le manche peut être retiré pour la cuisson au four, et une fois l'utilisation terminée pour un gain de place.

Selon vos différentes recettes de cuisine, il peut être intéressant de choisir une poêle compatible au four.

Les manches Natural Cook, Klaus et Espace cuisine sont amovibles d'un simple geste, pour un rangement compact et pratique.

Serties d'une bague en acier elles passent au four à hauteur de 250°C.

Gratins, rôtis...et autres plats gourmands seront réalisables facilement pour satisfaire tous les gourmets.

Plaque à induction, tous feux et le four

Il est désormais possible de trouver tous les modèles d'ustensiles de cuisson compatibles tous feux dont l'induction, c'est la cas de nos 3 gammes Natural Cook Professionnel, Espace Cuisine Professionnel et Klaus que nous avons testées pour vous.

Les fabricants ont compris avec l'essor des plaques à induction que la compatibilité est devenue primordiale pour leurs clients.

Les plaques à induction sont des plaques de cuisson fonctionnant à l'électricité et dont le mécanisme de chauffage est basé sur le principe des courants de Foucault et utilise donc le principe d'induction électromagnétique.

Tous les ustensiles de cuisine Natural Cook Espace Cuisine Professionnel et Klaus Fonctionnent sur toutes les plaques à induction.

Haute résistance aux rayures et à l'abrasion.

Les ustensiles de la gamme Natural Cook, Espace Cuisine Professionnel et Klaus possèdent un revêtement antiadhésif Greblon c3 Plus hautement résistant de technologie Allemande.

Développé par Weilburger Coatings Gmbh, le Greblon C3 + est composé de 3 couches renforcées de céramique pour une résistance à l'abrasion et aux rayures nettement supérieure aux revêtements classiques. Le Greblon assure une extrême longévité et durabilité à nos ustensiles de cuisson.

Protection du consommateur et de l'environnement

         SGS     

PROTECTION DU CONSOMMATEUR ET DE L'ENVIRONNEMENT

- La gamme Natural Cook est conforme aux normes alimentaires les plus strictes

Françaises, Allemandes et européennes ( Décrets Francais et note de la DGCCRF, LFGB,EU).

- Absence de substances dangereuses ou controversées pour l'utilisateur, polluantes pour la planète et destructrices de l'écosystème et de la biodiversité: 

- PFOA ( Perfluorooctanoïque )

-PAOS ( Perfluorooctane sulfonate )

- PAH/HAP: Hydrocarbures aromatiques polycycliques.

- Métaux lourds extractibles tes que le mercure, le plomb, le nickel, le cadmium, le chrome, l'arsenic, le lithium.

Conforme au normes Françaises sécuritaires concernant les risques thermiques et mécaniques pour une utilisation sûre.

Revêtement antiadhérent enrichi en céramique de technologie Allemande Greblon C3 +           

(WEILBURGER COATING GMBH) performant, annulant le besoin d'ajouter de la matière grasse lors de la cuisson pour une alimentation plus saine et moins grasse.

Le gout, l'odeur et la couleur des aliments sont préservés.

Nous conseillons l'usage d'aliments issu du commerce biologique, pas ou peu transformés.

- Un processus de fabrication unique pour un effet granité réel, perceptibleau toucher, qui travaille en synergie avec le revêtement Greblon C3+ pour renforcer les propriétés anti-abrasives et antiadhérentes.

- Cuisson rapide et homogène, réduisant le temps de cuisson et la consommation d'énergie.

- Garantie 25 ans: extrême longévité et durabilité garantie sur l'ustensile afin de consmmer moins mais mieux.

-Testés par le laboratoire certifié SGS

ANNEXE

1/ Contact alimentaire:

Conformité au décret Français 2007- 766 avec amendements, à la note d'information de la DGCCRF et à la directive européenne EC 1935/2004 du parlement européen relatif au contact alimentaire, à l'absence de métaux lourds extractibles, de migrations globales et spécifiques.

Conformité au code Allemand FFGB ( German Food, Commodity and Feed law ) section 30 et 31 et amendements relatif au contact alimentaire concernant la migration globale, le transfert de couleur et la sauvegarde des propriétés organoleptiques des aliments.

Absence de métaux lourds extractibles selon la norme EN 13130-1: 2004: Plomb, Cadmium, chrome, cobalt, cuivre, mercure, béryllium, nickel, cobalt, baryum, anadium, thallium, arsenic, lithium, fer, manganèse, argent, étain, zinc. 

Absence de PAH/HAP ( hydrocarbures aromatiques polycycliques ) selon la norme EN 13130-1-2004: Naphtalène, acénaphtylène, acénaphtène, fluorine, phénanthrène, anthracène, fluoranthène, pyrène, benzo, antharcène,chrysene, Benz fluoranthène, BbF, BkF, BaP, IPY, DBA, BPE, benzo, fluoranthène, benzopyrène.

Garantie sans PFOA : acide perlfluorooctanoïque selon la norme LFGB section 30 et 31 et amendements.

Conforme à la German Fédéral institude for risk assesment garantissant la non migration de composés organiques volatiles et de solvants.

2/ Sécurité mécanique et thermique

Conforme à la norme Française NF EN 12983-1 concernant la géométrie, la résistance à la chaleur la résistance à la combustion, la résistance à la fatigue, les risques thermiques, la stabilité en cas de chocs thermiques.

3// Performance:

Test de durabilité du revêtement Greblon C3+ et des propriétés anti-abrasives et antiadhérentes 

( ST021/ST041/ST045/ST009).